Chuyên Mục, Cùng Vào Bếp

Viên chiên phô mai ngon độc đáo cho cuối tuần thảnh thơi

1591084832 1704 are step4 636396151565490513

Viên chiên phô mai mới lạ độc đáo với khoai lang chín nghiền nhuyễn, trộn với các loại rau củ xào, phô mai béo ngậy, nướng chiên trong lò nên không ngại món ăn bị rã do chiên đâu nhé!

*** Nguyên liệu làm viên chiên phô mai cho 4 người ăn:

– Khoai lang 4 Củ
– Phô mai lá 2 Lát
– Bắp hột 20 Gr
– Cà rốt 30 Gr
– Hành tây 30 Gr
– Ớt chuông 30 Gr (Xanh)
– Ớt 20 Gr (Xanh)
– Bột chiên giòn 150 Gr
– Mù tạt 15 ml
– Sốt Mayonnaise 15 ml
– Muối tiêu 1/3 Muỗng cà phê
– Dầu ăn 25 ml

*** Cách làm viên chiên phô mai :

Bước 1 : Đầu tiên, các bạn bóc vỏ, rửa sạch và luộc chín khoai. Nghiền khoai ra cho đến khi mịn. Cắt nhỏ ớt, ớt chuông, hành tây và cà rốt.

1591084831 8983 recipe 6356336243362028361591084832 1058 are step1 6363961487680935991591084832 9189 are step1 636396148783693627

Bước 2 : Đun nóng 15ml dầu ăn, xào ớt, ớt chuông, hành tây, cà rốt với 1/3 muỗng cà phê muối tiêu cho nguyên liệu hơi mềm thì tắt bếp. Cho hỗn hợp xào vào cùng với khoai lang. Thêm 2 lát phô mai cắt nhỏ, 20g bắp hột và 15ml sốt mayonnaise rồi trộn đều.

1591084832 3553 recipe 6356336243419748471591084832 5264 are step2 636396150150412027

Bước 3 : Sau đó, mình nặn hỗn hợp thành từng viên vừa ăn. Lăn các viên này qua bột chiên giòn. Dùng cọ quét dầu lên các viên khoai rồi đem nướng ở 180 độ trong 10-12 phút.

1591084832 2518 recipe 6356336243455628531591084832 1786 are step6 6363961503558643881591084832 4028 are step3 636396151509486414

Bước 4 : Viên chiên phô mai mới lạ độc đáo với khoai lang chín nghiền nhuyễn, trộn với các loại rau củ xào, phô mai béo ngậy, nướng chiên trong lò nên không ngại món ăn bị rã do chiên đâu nhé! Có thể ăn cơm hoặc ăn riêng cho bữa sáng đều được.

1591084832 2508 are step4 6363961515650225121591084832 1704 are step4 6363961515654905131591084831 1467 are step4 636396151565958514

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *