Món trứng chiên không còn khô và đơn điệu nữa bởi bạn đã có một cách làm mới rồi, hãy thử trứng cuộn phô mai, bữa ăn gia đình vừa đủ chất vừa không tốn thời gian.
*** Nguyên liệu làm trứng cuộn phô mai cho 2 người ăn:
– Phô mai 2 Miếng
– Trứng gà 2 Quả
– Thịt nguội 2 Lát
– Hành tây 1/4 Củ
– Cà rốt 1/4 Củ
– Dưa leo 1/4 Trái
– Xà lách 50 Gr
– Muối 1/2 Muỗng cà phê
– Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
– Dầu ăn 1 Muỗng canh
*** Cách làm trứng cuộn phô mai :
Bước 1 : Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo, đổ trứng vào chảo. Sau khi trứng se lại, nhẹ nhàng cho các nguyên liệu thịt nguội, hành tây, rau xà lách, cà rốt, dưa leo, phô mai vào một góc trứng.
Bước 2 : Từ từ cuộn trứng lại, chiên thêm một lát cho phô mai chảy ra rồi cho trứng cuộn ra đĩa.
Bước 3 : Cắt trứng cuộn phô mai thành các miếng vừa ăn rồi thưởng thức khi đang còn nóng nhé!