Chuyên Mục, Cùng Vào Bếp

Tráng miệng cực ngon với món thạch nhân phô mai

1591085710 4692 are step5 635665188275766204

Thưởng thức những miếng thạch nhân phô mai nhiều màu sắc hấp dẫn, lôi cuốn với vị mềm, mịn quyện lẫn một chút beo béo của phô mai thật chẳng còn gì bằng.

*** Nguyên liệu làm thạch nhân phô mai cho 2 người ăn:

– Nước dừa 200 ml
– Sữa tươi không đường 1 Bịch
– Phô mai 30 Gr
– Cà phê đen 50 ml
– Sữa đặc 2 Muỗng canh
– Đường trắng 100 Gr
– Bột rau câu 10 Gr

*** Cách làm thạch nhân phô mai :

Bước 1 : Đầu tiên, đổ nước dừa vào nồi cùng bột rau câu, đường trắng, bắc lên bếp nấu nhỏ lửa. Vừa nấu vừa khuấy đều để đường trắng tan hết.

1591085710 6468 are step1 635665184952492367

Bước 2 : Đổ hỗn hợp rau câu đã nấu ra 2 chén. Nhỏ màu thực phẩm đỏ và xanh lá cây vào 2 chén như hình.

1591085710 9688 are step2 635665186092074369

Bước 3 : Cho phô mai vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút, lấy ra, cắt hình vuông, nhỏ, cho vào khuôn rau câu. Sau đó, đổ hỗn hợp rau câu 2 màu vào 2 khuôn khác nhau, để đông lại.

1591085709 4820 are step3 6356651867187274691591085710 1841 are step3 635665186734483497

Bước 4 : Hòa tan sữa tươi không đường, cà phê đen với 2 muỗng canh sữa đặc trong chén, khuấy đều.

1591085710 7809 are step4 635665187446312747

Bước 5 : Khi dùng chỉ việc lấy rau câu ra khỏi khuôn, chan hỗn hợp cà phê, sữa vào là bạn đã có ngay món thạch rau câu phô mai ngon tuyệt!

1591085710 4692 are step5 6356651882757662041591085710 6340 are step5 6356651882946422371591085710 9325 are step5 635665188328962297

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *