Bánh mì kẹp phô mai thơm ngon và chất lượng cho bữa sáng thanh tao

*** Nguyên liệu làm bánh mì kẹp phô mai cho 4 người ăn:

– Bánh mì sandwich 8 Lát
– Thịt xông khói 8 Lát
– Bơ 50 Gr
– Phô mai 50 Gr (Cheddar sợi)
– Phô mai 125 Gr (Parmesan)
– Kem whipping 230 ml
– Nui 200 Gr (Mì macaroni)
– Muối ¹/₂ Muỗng cà phê
– Tiêu ¹/₃ Muỗng cà phê

*** Cách làm bánh mì kẹp phô mai :

Bước 1 : Đầu tiên, luộc nui (mì macaroni) trong 2-3 phút. Sau đó đổ ra rổ, xả nước lạnh và để ráo. Thịt xong khói chiên sơ để nguội rồi cắt khúc.

Bước 2 : Dùng lại nồi luộc nui, cho 30g bơ vào nồi và đun chảy. Cho tiếp kem whipping và phô mai Parmesan vào nồi, khuấy đều nhé.

Bước 3 : Sau đó, cho nui đã luộc vào nồi, đảo đều khoảng 1′. Nêm nếm muối, tiêu gia vị cho vừa miệng.

Bước 4 : Cho chảo không dính hoặc chảo gang nướng lên bếp làm nóng. Phết bơ lên mặt 2 lát bánh mì.

Bước 5 : Cho mì hỗn hợp nui phô mai lên trên 1 lát bánh mì. Sau đó, cho thêm 2 lát thịt xông khói chiên và phô mai Cheddar vào.

Bước 6 : Nướng bánh trên chảo cho đến khi bánh đạt độ giòn vừa ý là được. Nếu sợ ngấy, có thể dùng kèm với sốt cà chua hoặc tương ớt nữa nhé!