Tiệc BBQ không thể thiếu món bò úc xiên rau củ quả nướng thơm lừng

Vị ngọt của thịt bò quyện với vị ngọt của rau củ quả làm cho món ăn đa sắc vị và không hề ngán.

*** Nguyên liệu làm bò xiên rau củ quả nướng cho 3 người ăn:

– Thịt bò 500 Gr
– Khoai tây 1 Củ
– Ớt chuông 1 Quả (Vàng)
– Ớt chuông 1 Quả (Vàng)
– Hành tây 1 Củ
– Ớt chuông 1 Quả (Đỏ)
– Tiêu 2 Muỗng cà phê
– Tỏi băm 3 Tép
– Ớt bột 1 Muỗng cà phê
– Nước tương 1 Muỗng canh
– Tương ớt 1 Muỗng canh
– Dầu ăn 2 Muỗng canh
– Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
– Mật ong 2 Muỗng canh

*** Cách làm bò xiên rau củ quả nướng :

Bước 1 : Thịt bò rửa sạch để ráo nước, cắt hình chữ nhật vừa ăn, rau củ quả cũng rửa sạch cắt hình chữ nhật.

Bò xiên rau củ quả nướngBò xiên rau củ quả nướng

Bước 2 : Các gia vị hạt nêm, tương, tiêu xay, ớt bột, tỏi băm, mật ong, tương ớt, dầu ăn pha trộn quyện vào thành nước sốt cho vào ướp với thịt bò. Ướp khoảng 20 phút.

Bò xiên rau củ quả nướng

Bước 3 : Xiên rau, củ, quả, thịt bò vào cây xiên và nướng, khi nướng trở đều tay liên tục cho thịt và rau, củ, quả đều chín.

Bò xiên rau củ quả nướngBò xiên rau củ quả nướng

Bước 4 : Khi chín bày ra đĩa, thêm chén mắm gừng ngon tuyêt vời.

Bò xiên rau củ quả nướngBò xiên rau củ quả nướngBò xiên rau củ quả nướng

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0938 122 615