Hoa thiên lý thơm mát, giòn ngon kết hợp cùng vị ngọt đậm đà của thịt bò trong món thịt bò xào hoa thiên lý khiến cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn, ấm cúng.
*** Nguyên liệu làm thịt bò xào hoa thiên lý cho 2 người ăn:
– Thịt bò 200 Gr
– Bông thiên lý 150 Gr
– Tỏi 3 Tép
– Dầu ăn 2 Muỗng canh
– Dầu hào 1 Muỗng cà phê
– Muối 1 Muỗng cà phê
– Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
– Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
*** Cách làm thịt bò xào hoa thiên lý :
Bước 1 : Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo, cho thịt bò vào, xào nhanh tay khoảng 5 phút. Cho thịt bò ra đĩa, để riêng.
Bước 2 : Tiếp tục dùng chảo đó, cho bông thiên lý vào xào. Nêm gia vị dầu hào, hạt nêm, tiêu cho vừa ăn.
Bước 3 : Cuối cùng cho thịt bò vào, đảo đều rồi tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa, cùng quây quần bên bữa cơm gia đình với món ăn này nhé!
