Thịt bò xào bạc hà là món chế biến nhanh, đơn giản và không kém phần ngon miệng. Thưởng thức món ăn này cùng cơm trắng sẽ làm bữa cơm chiều cuối tuần hấp dẫn.
*** Nguyên liệu làm thịt bò xào bạc hà cho 2 người ăn:
– Thịt bò 300 Gr (Thịt bê)
– Bạc hà 150 Gr
– Tỏi 2 Tép
– Dầu ăn 3 Muỗng canh
– Gừng 1/2 Củ
– Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
– Bột ngọt 1/2 Muỗng cà phê
– Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
– Dầu hào 1 Muỗng canh
*** Cách làm thịt bò xào bạc hà :
Bước 1 : Phi thơm tỏi băm với 2 muỗng canh dầu ăn. Cho thịt bò vào, xào nhanh tay khoảng 2 phút. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn. Cho thịt bò ra đĩa.
Bước 2 : Tiếp tục dùng chảo đó, cho bạc hà vào, đảo đều khoảng 1 phút.
Bước 3 : Cho thịt bò vào lại. Đảo đều 1 phút. Thêm ớt vào, đảo đều, tắt bếp ngay.
Bước 4 : Bày món ăn ra đĩa, trang trí tùy thích và thưởng thức nhé!
