Món salad thịt bò sẽ mang lại một bữa ăn mát lành thông qua cuộc dạo chơi vị giác đầy mùi vị. Vị chua len lỏi trong từng miếng thịt với rau giòn mát rất giàu dinh dưỡng.
*** Nguyên liệu làm salad thịt bò cho 2 người ăn:
– Thịt bò 200 Gr
– Cà chua 1 Trái
– Hành lá 1 Nhánh
– Hành tây 1/2 Củ
– Ngò rí 5 Nhánh
– Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
– Nước mắm 2 Muỗng cà phê
– Nước cốt chanh 2 Muỗng cà phê
– Ớt băm 1 Muỗng cà phê
*** Cách làm salad thịt bò :
Bước 1 : Nấu khoảng một chén nước, khi nước sôi cho thịt bò vào trụng chín.
Bước 2 : Khi thịt chín, đổ bỏ hết nước ra, đặt nồi lên bếp với lửa nhỏ. Cho tiếp 1 muỗng cà phê tỏi băm, cà chua, hành lá, hành tây và ngò rí vào. Thêm vào 2 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng cà phê nước cốt chanh và 1 muỗng cà phê ớt băm trộn đều rồi tắt bếp.
Bước 3 : Bày trí salad ra đĩa và dùng với cơm nóng.
