Salad bò mỹ kiểu Thái Lan – ai ăn xong cũng khoái

Vị chua ngọt của nước trộn salad cùng độ mát giòn của các loại rau củ sẽ giúp bạn làm mới khẩu vị và hứng thú với việc ăn uống hơn hẳn đấy!

*** Nguyên liệu làm salad thịt bò kiểu thái cho 2 người ăn:

– Bắp cải 200 Gr
– Ớt sừng 1 Trái
– Ngò gai 5 Gr
– Chanh 2 Trái
– Sả 2 Cây
– Thịt bò 200 Gr
– Muối 1/2 Muỗng cà phê
– Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
– Thính gạo 45 Gr
– Nước mắm 3 Muỗng canh
– Đường trắng 2 Muỗng cà phê

*** Cách làm salad thịt bò kiểu thái :

Bước 1 : Bắp cải rửa sạch, cắt sợi. Ớt sừng cắt đôi, bỏ hạt sau đó cắt sợi. Vắt nước 2 trái chanh, bỏ hạt. Cắt khúc ngò gai. Sả cắt nhỏ phần non.

Salad thịt bò kiểu TháiSalad thịt bò kiểu Thái

Bước 2 : Thịt bò rửa sạch, cắt miếng mỏng vừa ăn. Sau khi cắt ướp với 1 ít muối và tiêu trong 5-10 phút.

Salad thịt bò kiểu Thái

Bước 3 : Bắc chảo cho tí dầu vào, cho thịt vào áp chín tái 2 mặt. Nhanh tay bắc chảo xuống bếp, cho ra thố để thịt không tiếp tục chín.

Salad thịt bò kiểu Thái

Bước 4 : Hoà 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh nước và 2 muỗng cà phê đường để làm nước trộn cho salad. Trong thau thịt bò, trộn sả, ớt, nước chanh, nước mắm trộn, thính cho đều với nhau. Sau đó là ngò gai và rau xà lách.

Salad thịt bò kiểu TháiSalad thịt bò kiểu Thái

Bước 5 : Khi dùng bạn dọn salad bò kiểu Thái ra đĩa, đặt vài lát chanh dành cho thực khách thích ăn chua hơn.

Salad thịt bò kiểu Thái

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0938 122 615