PHẠM GIA FOOD HƯỚNG DẪN BẠN CÁCH LÀM SPAGHETTI GÀ SỐT KEM TƯƠI

Spaghetti gà sốt kem tươi với sợi mì dai quyện cùng sốt kem sữa tươi và các nguyên liệu tạo vị béo như dầu ô liu, phô mai, sữa tươi, … đây là một món ăn cnug cấp nhiều năng lượng cho cả nhà đấy.

THÀNH PHẦN

Mì Ý100 Gr
Sữa tươi không đường120 ml
Kem sữa tươi120 ml
Nước dùng gà120 ml
Thịt gà100 Gr
Phô mai20 Gr
Ngò tây1 Nhánh
Dầu olive 25 ml
Tỏi5 Tép
Trứng gà1 Quả

Hướng dẫn thực hiện

1.

Mì ý chần vào nước sôi khoảng 1-2 phút cho sợi mì chín, sau đó vớt ra trộn với 10ml dầu ô liu cho sợi mì không dính vào nhau.

2.

Phi thơm những tép tỏi với 15ml dầu ô liu, tỏi chỉ cắt nhỏ không cần băm nhé. Sau đó cho 120ml sữa tươi, 120ml kem sữa tươi, 120ml nước dùng gà, 100g thịt gà cắt nhỏ và ngò tây băm nhỏ vào, khuấy đều tay.

3.

Tiếp đến cho mì vào chảo và trộn đều lên. Thêm 20g phô mai bào hoặc cắt nhỏ, đảo nhanh và đều tay cho phô mai tan.

4.

Cuối cùng là cho thêm vào chảo 1 lòng đỏ trứng gà, khuấy nhanh tay cho trứng quyện đề và chín thì tắt bếp.

5.

Đổ ra đĩa rồi dùng nóng nào, ngon chẳng khác gì ngoài hàng luôn đấy. Món mì này béo và nhạt nếu muốn mạn bạn có thể nên ít muối vào cho hợp với khẩu vị nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0938 122 615