Phô mai que beo béo với vị bùi bùi của khoai lang, tạo nên hương vị mới lạ cho món phô mai que. Vừa dễ làm mà còn ngon nữa, hãy lưu lại công thức để vào bếp bạn nhé.
THÀNH PHẦN
Hướng dẫn thực hiện
Khoai lang lột vỏ, luộc rồi bằm nhuyễn. Rồi trộn đều với 1 muỗng cà phê tiêu và 1 muỗng cà phê muối. Sau đó với 1 muỗng khoai lang đầy bọc ngoài đều thanh phô mai que. Tiếp tục làm như vậy với những thanh còn lại.
Cho 1 chén bột chiên xù với 1 muỗng cà phê rau mùi vào một khay riêng, trộn đều. Và cho 1 chén bột mì vào một khay khác. Ở một chén khác, đập trứng gà vào đánh đều.
Tiếp theo là bọc bột 12 thanh phô mai đã phủ khoai theo thứ tự: bột mì, trứng, bột chiên xù. Đem khay phô mai vào lò nướng nướng ở nhiệt độ 230 độ C trong vòng 10 đến 12 phút thì lấy ra.
Cuối cùng bày ra dĩa là bạn có thể dùng ngay.