PHẠM GIA FOOD HƯỚNG DẪN BẠN CÁCH LÀM GÀ CUỘN PHÔ MAI CHIÊN XÙ

Đôi khi không biết phải làm món gì để thu hút các bạn nhỏ thì “Gà cuộn phô mai chiên xù” sẽ là cứu tinh của bạn. Cắn một miếng, cảm nhận cái vị giòn tan của bột xù, bên trong là thịt gà mềm ngọt và trùm cuối là phô mai béo béo tan chảy hoà quyện vào nhau, chắc chắn sẽ không có bạn nhỏ nào đành lòng từ chối. Cùng thưởng thức nhé!

THÀNH PHẦN

Ức gà1 Cái
Phô mai2 Thỏi
Bột chiên giòn1 Chén
Bột chiên xù1 Chén
Trứng gà1 Quả
Bột canh1 Muỗng cà phê
Tiêu1/3 Muỗng cà phê

Hướng dẫn thực hiện

1.

Ức gà rửa sạch, lạng đôi thành miếng to mỏng (như hình). Ướp thịt gà với bột canh và tiêu. Đặt thanh phô mai que vào giữa và cuộn lại.

2.

Lăn cuộn gà qua bột chiên giòn, sau đó lăn qua trứng rồi lăn qua bột chiên xù. Nếu thích lớp vỏ dày thì có thể lăn qua trứng và bột chiên xù thêm 1 lần nữa.

3.

Bắt chảo dầu nóng, dầu sôi thì thả gà cuộn vào chiên vàng đều. Lưu ý chiên ngập dầu để thịt gà chín bên trong và vỏ có màu vàng đẹp mắt.

4.

Gà cuộn ngon nhất khi dùng nóng. Ăn chung với tương ớt và mayonnaise sẽ ngon hơn nhiều. Nếu thấy ngán thì bạn dùng chung với cà chua và dưa leo sẽ dễ ăn lắm đấy.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0938 122 615