CategoriesChuyên Mục Cùng Vào Bếp

PHẠM GIA FOOD HƯỚNG DẪN BẠN CÁCH LÀM ĐẬU QUE XÀO THỊT BÒ

Đậu que (đậu cove) giòn, ngọt, xào cùng với thịt bò mềm, dai dai. Một món ăn đơn giản nhưng ngon miệng và cung cấp đủ chất cho gia đình. Bạn nghĩ sao nếu thêm món ăn này vào thực đơn gia đình tối nay nhỉ?

THÀNH PHẦN

Thịt bò150 Gr
Đậu que200 Gr
Hành tây100 Gr

Hướng dẫn thực hiện

1.

Thịt bò rửa sạch, thái mỏng. Đậu que cắt khúc.
Hành tây cắt múi cau. Tỏi, hành tím băm. Hành lá cắt khúc.

2.

Ướp thịt bò với 1 ít hạt nêm, tiêu xay và hành tím.

3.

Xào thịt bò đã ướp với dầu ăn, để riêng 1 bên.

4.

Phi tỏi cho thơm, cho đậu que và hành tây vào xào đều.
Hòa tan hạt nêm và tiêu vào nước lọc, thêm vào khi xào hành tây và đậu que cho thấm gia vị.

5.

Cho thịt bò vào xào chung với đậu que và hành tây cho chín đều.
Nêm gia vị vừa ăn. Thêm hành lá.

Trả lời