CategoriesChuyên Mục Cùng Vào Bếp

PHẠM GIA FOOD HƯỚNG DẪN BẠN CÁCH LÀM CƠM NẮM THỊT BÒ

Chỉ cần bỏ một chút thời gian chuẩn bị vào buổi sáng là bạn và cả nhà đã có một bữa ăn nhanh gọn, ngon lành, đủ chất. Cùng bắt tay vào thực hiện luôn nhé!

THÀNH PHẦN

Thịt bò200 Gr
Hành lá100 Gr
Hành tây1/2 Củ
Tỏi băm1 Muỗng cà phê
Khoai tây1 Củ
Ớt chuông1 Trái
Cà rốt1/2 Củ
Nước tương1 Muỗng canh
Đường nâu1/2 Muỗng cà phê
Tiêu1/2 Muỗng cà phê
Dầu mè2 Muỗng canh
Mè trắng2 Muỗng canh
Cơm2 Chén
Muối1/2 Muỗng cà phê
Hạt nêm1 Muỗng cà phê
Dưa leo1 Trái

Hướng dẫn thực hiện

1.

Thịt bò băm nhuyễn, ướp với hành lá cắt nhỏ, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh nước tương, 1/2 muỗng cà phê đường nâu, 1/2 muỗng cà phê tiêu khoảng 10 phút.

2.

Hành tây bóc vỏ, khoai tây, cà rốt gọt vỏ, ớt chuông, dưa leo rửa sạch rồi cắt tất cả thành hạt lựu, cho ra đĩa.

3.

Làm nóng 2 muỗng canh dầu mè, cho thịt bò đã ướp vào, đảo đều 1 phút. Mè trắng rang qua cho thơm.

4.

Tiếp theo, cho hành tây, khoai tây, cà rốt, ớt chuông, dưa leo vào, đảo đều thêm 2 phút nữa là được.

5.

Cho hỗn hợp thịt bò đã xào vào tô cơm. Thêm mè trắng, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê muối vào, trộn đều.

6.

Múc cơm vào lòng bàn tay, nắm chặt, cho ra đĩa là xong rồi. Giờ chỉ việc mời cả nhà thưởng thức nào!

Trả lời