PHẠM GIA FOOD HƯỚNG DẪN BẠN CÁCH LÀM BÔNG CẢI TRẮNG CHIÊN PHÔ MAI

Một số loại rau củ có thể tẩm bột chiên giòn cũng rất ngon và ăn cực lạ. Nhưng hôm nay Cooky sẽ giới thiệu đến bạn món bông cải trắng chiên phô mai. Dễ như trở bàn tay, ghi điểm ngay tức thì nhé!

THÀNH PHẦN

Bông cải trắng1 Cây
Phô mai1 Miếng
Cà chua1 Trái
Dầu ăn3 Muỗng canh
Hạt nêm1/2 Muỗng cà phê
Bột ngọt1/2 Muỗng cà phê
Muối1/2 Muỗng cà phê
Tiêu1/2 Muỗng cà phê
Tỏi1 Tép

Hướng dẫn thực hiện

1.

Rửa sạch và cắt nhỏ bông cải trắng ra này, sau đó đun nước sôi, cho 1 ít muối vào. Khi nước sôi trần qua bông cải trắng 1-2 phút thì vớt ra.

2.

Cho tỏi, tiêu, dầu ăn, hạt nêm, muối, bột ngọt vào cối xay sinh tố, đánh bông lên. Cà chua rửa sạch, cắt thành từng khoanh tròn mỏng.

3.

Đổ tất cả hỗn hợp trên vào chảo, để nhỏ lửa, rồi cho bông cải trắng vào chiên cháy cạnh.

4.

Khi bông cải trắng đã xém cháy cạnh thì cho cà chua vào đảo cùng. Đồng thời cho phô mai bào vụn vào. Tất cả đảo cùng nhau cho đến khi cà chua chín mềm, phô mai tan chảy hết, quện vào bông cải trắng, tắt bếp.

5.

Món này ăn không ngấy tý nào hết, lại thơm thơm mùi phô mai rất Tây nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0938 122 615