Chuyên Mục, Cùng Vào Bếp

PHẠM GIA FOOD HƯỚNG DẪN BẠN CÁCH LÀM BÁNH QUY PHÔ MAI TỎI

17

Những chiếc bánh quy phô mai tỏi đầy dinh dưỡng và phảng phất hương thơm của tỏi là món ăn tuyệt vời cho những lúc rảnh rỗi. Chỉ cần khéo léo, tỉ mỉ chút là bạn đã có những chiếc bánh thơm, ngon dành tặng cho gia đình, người thân rồi đấy!

THÀNH PHẦN

Bột mì2 Chén
Bột nở (baking powder)2 Muỗng cà phê
Muối nở (Baking soda)1/2 Muỗng cà phê
Đường trắng1 Muỗng cà phê
Muối1/2 Muỗng cà phê
Bột tỏi1.50 Muỗng cà phê
Phô mai1 Chén
Sữa tươi1 Chén
Bơ lạt 0.75 Chén

Hướng dẫn thực hiện

1.

Làm nóng lò đến 425°F. Trộn đều bột mì, bột nở, baking soda, đường, muối, bột tỏi và phô mai cheddar với nhau trong một bát lớn. Trong một cái bát riêng khác, trộn sữa và bơ lại với nhau.

2.

Thêm bát sữa vào bát hỗn hợp bột và khuấy cho đến khi hòa quyện, nặn thành một khối bột dẻo mịn. Chia bột thành 10 viên bánh có kích thước đều nhau, cho bánh vào khay nướng có lót sẵn giấy nến. Nướng bánh 12 phút.

3.

Bánh đã hoàn thành rồi. Bánh giòn tan và thơm béo mùi phô mai và tỏi rất đặc trưng. Có thể nhâm nhi cùng 1 tách trà nóng rất tuyệt.

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *