Chuyên Mục, Cùng Vào Bếp
PHẠM GIA FOOD HƯỚNG DẪN BẠN CÁCH LÀM BÁNH FRITTATA TRỨNG PHÔ MAI ÁP CHẢO
Th2
Không cần nguyên liệu cầu kì, bạn vẫn có một chiếc bánh ngon, chỉ cần tách cà phê hay sữa tươi dùng kèm nữa thì không còn gì tuyệt hơn cả. Cách làm bánh frittata trứng phô mai áp chảo này khá đơn giản, bạn có thể làm 1-2 lần trong tuần cho cả nhà ăn sáng nhé!
THÀNH PHẦN
Hướng dẫn thực hiện
Chuẩn bị nguyên liệu. Hẹ tây, hành tây và tỏi làm sạch rồi băm nhỏ. Cho trứng gà, sữa tươi, hẹ tây băm, 1/4 muỗng cà phê muối, tiêu đánh đều với nhau trong 1 cái tô.
Bắc chảo lên bếp, đun dầu olive với lửa vừa. Cho hành tây, 1/4 muỗng cà phê muối còn lại vào đảo cho mềm. Sau đó thêm tỏi băm vào xào khoảng 1 phút. Giảm lửa rồi từ từ đổ hỗn hợp trứng vào. Rắc phô mai băm lên rồi chiên trong 8-10 phút cho trứng chín.
Cắt nhỏ bánh rồi thưởng thức nhé. Bánh frittata trứng phô mai áp chảo khá lạ và ngon với vị béo ngậy, thơm lừng nhưng không hề ngán. Hãy thử làm ngay cho bữa sáng của cả nhà bạn nhé.
