PHẠM GIA FOOD HƯỚNG DẪN BẠN CÁCH LÀM BÁNH CUỘN THỊT NGUỘI

Phô mai thơm lừng béo ngậy ăn kèm với mù tạt cay cay, hẳn món bánh này là lý tưởng cho một bữa sáng đầy nắng lượng của bạn đấy!

THÀNH PHẦN

Bột bánh ngàn lớp100 Gr
Mù tạt50 Gr
Mật ong30 ml
Lá hương thảo15 Gr
Tiêu5 Gr
Thịt xông khói6 Lát
Phô mai300 Gr

Hướng dẫn thực hiện

1.

Đầu tiên, trộn 50g mù tạt, 30ml mật ong, 15g lá hương thảo băm nhuyễn và 5g tiêu lại với nhau.

2.

Cán bột ngàn lớp ra thớt. Phết một lớp mỏng hỗn hợp mù tạt vừa pha lên bột.

3.

Rắc 1/2 phần phô mai lên trên. Phủ 6 lát thịt nguội lên mặt bánh.

4.

Rắc 1/2 chỗ phô mai còn lại lên trên. Cuộn bánh lại theo chiều ngang. Sau khi cuộn, gói bánh lại trong nylon thực phẩm rồi để bánh nghỉ trong 20 phút.

5.

Dùng một con dao sắc cắt bánh thành từng khoanh, dày khoảng 1,5cm. Trải sẵn giấy nến lên khay nướng, sau đó xếp các miếng bánh đã cắt lên trên.

6.

Làm nóng lò ở 190 độ C trong khoảng 10 phút, sau đó cho bánh vào nướng khoảng 15 phút, đến khi vỏ bánh ngả vàng là được.

7.

Phô mai thơm lừng béo ngậy ăn kèm với mù tạt cay cay, hẳn món bánh cuộn này sẽ cực lý tưởng cho buổi tụ họp bạn bè nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0938 122 615