Ớt nhồi kem phô mai khá lạ và hấp dẫn khi dùng ớt piquante có vị ngọt thanh và không hề cay nồng đâu nhé. Ớt được nhồi một lớp kem phô mai béo ngậy, thơm lừng với vị béo ngậy, ngon ngon cực hấp dẫn luôn đấy. Lâu lâu hãy đổi một chút khẩu vị cho cả nhà cùng ăn thưởng thức món ăn lạ lạ, ngon ngon này nào.
*** Nguyên liệu làm ớt nhồi kem phô mai cho 4 người ăn:
– Ớt 30 Trái (Ớt piquante ngâm)
– Kem phô mai 200 Gr
– Phô mai 100 Gr (Ricotta)
– Muối 1/4 Muỗng cà phê
– Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
– Húng quế 5 Gr
*** Cách làm ớt nhồi kem phô mai :
Bước 1 : Ớt piquante lấy ra khỏi hũ ngâm cho ráo bớt nước và dầu. Cho 200g kem phô mai, 100g phô mai Ricotta vào âu và trộn thật đều. Thêm 1 muỗng dầu ngâm ớt vào trộn đều lên, nêm chút muối và tiêu vào. Sau đó múc 1/2 muỗng kem phô mai nhồi vào trong ớt cho vừa đầy là được. Bạn cứ làm như vậy đến khi hết phần kem và ớt nha. Cho ớt nhồi ra dĩa , rắc thêm húng quế xắt nhuyễn và thưởng thức.
Bước 2 : Ớt nhồi kem phô mai béo ngậy, ngọt ngọt vị ớt rất ngon khi thưởng thức trong bữa ăn đấy. Hãy làm thử công thức này cho cả nhà cùng thưởng thức bạn nhé. Đảm bảo ai cũng khen ngon hết đấy.
