Ngán thịt cá thì hãy thử cà tím nướng phô mai thơm ngon tại nhà

Món ăn siêu ngon kiểu Ý này chỉ cần nướng trong lò vi sóng thôi, khỏi lo nhé! Món cà tím nướng phô mai làm đơn giản lắm luôn đấy. Cùng  thử cách làm đi nhé!

*** Nguyên liệu làm cà tím nướng phô mai cho 2 người ăn:

– Cà tím 1 Trái
– Phô mai 200 Gr (Mozzarella)
– Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
– Muối 1/2 Muỗng cà phê
– Đường trắng 1 Muỗng cà phê
– Hành tây 1 Củ
– Sốt cà chua 1 Chén
– Ớt chuông 1 Trái

*** Cách làm cà tím nướng phô mai :

Bước 1 : Bắc chảo lên bếp, cho ớt chuông và hành tây vào xào chín, nêm muối, đường.

Bước 2 : Trong 1 chảo khác, cho dầu ăn vào, chiên vàng cà tím. Khi cà tím vàng đều 2 mặt là được. Cà tím chiên cho ra khay hoặc đĩa, rắc tiêu.

Bước 3 : Sau đó phết đều sốt cà chua lên trên mặt cà tím. Đồng thời rải hỗn hợp hành tây và ớt chuông đã xào chín lên, cuối cùng là rắc pho mai lên trên, đem đi nướng trong lò vi sóng chừng vài phút, đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn.

Bước 4 : Phô mai chảy hòa quyện với hành tây, cà tím ăn ngon cực luôn. Nếu muốn có thể rắc thêm rau mùi nhé!

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0938 122 615