Súp bông cải xanh thịt bò là món ăn siêu dinh dưỡng rất tốt cho trẻ nhỏ, nhất là trẻ trong giai đoạn phát triển mạnh, cần bổ sung thêm thực phẩm ăn dặm để tập làm quen thay vì chỉ uống sữa.
*** Nguyên liệu làm súp bông cải xanh thịt bò cho 2 người ăn:
– Bông cải xanh 30 Gr
– Thịt bò 30 Gr (Thăn)
– Cơm 45 Gr
– Nước 500 ml
*** Cách làm súp bông cải xanh thịt bò :
Bước 1 : Thịt bò cho vào nước, thêm ít muối đun sôi sao cho miếng thịt bò không còn màu máu nữa thì vớt ra. Thái nhỏ thịt bò. Dùng nước luộc thịt bò để luộc chín bông cải xanh, rồi vớt ra.
Bước 2 : Cho bông cải xanh đã thái nhỏ vào máy xay sinh tố (hoặc thực phẩm), thêm thịt bò, cơm và 500ml nước luộc thịt, bật máy xay nhuyễn.
Bước 3 : Đổ hỗn hợp vừa xay nhuyễn vào nồi, đun lửa nhỏ vừa. Khi súp sôi thì khuấy đều. Nêm nếm gia vị cho vừa miệng (không nên nêm quá mặn).
Bước 4 : Rót súp cho vào rây để lược qua cho mịn 1 lần nữa là có thể an tâm cho bé ăn dặm rồi nhé!
Bước 5 : Các mẹ thường hay đắn đo việc lựa chọn món ăn dặm cho bé sao cho hội đủ ưu điểm vừa ngon, bổ lại nhanh chóng. Với món Súp bông cải xanh thịt bò này thì hãy yên chí vì những yêu cầu trên đều được đáp ứng với số điểm tối đa nhé!
