Khoai TÂY BỌC PhÔ Mai ChiÊN GiÒN

Mỗi khi nhà có dịp tụ tập trẻ con, bạn hãy trổ tài thực hiện món khoai tây bọc phô mai chiên giòn. Không những người lớn mà các bé còn thích mê ấy chứ! Khi ăn lại có chút vị beo béo của phô mai.

Khoai tây400 Gr
Phô mai150 Gr
Hành tây1/2 Củ
Cà rốt1/2 Củ
Ớt chuông1/2 Trái
Muối1/2 Muỗng cà phê
Bột chiên xù100 Gr
Bột mì100 Gr
Trứng gà2 Quả
Dầu ăn1 Chén

Hướng dẫn thực hiện

1.

Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, cho vào nồi nước, luộc chín. Vớt khoai tây ra, nghiền nhuyễn.

2.

Hành tây, cà rốt, ớt chuông cắt hạt lựu, cho vào chảo cùng 2 muỗng canh dầu ăn, 1/2 muỗng cà phê muối, đảo đều khoảng 2 phút.

3.

Cho hỗn hợp cà rốt, ớt chuông vào cùng khoai tây, trộn đều.

4.

Cắt phô mai thành miếng nhỏ, vo tròn hỗn hợp khoai tây, ấn dẹp. Cho phô mai vào giữa, vo tròn lại.

5.

Nhúng viên khoai tây lần lượt qua bột mì, trứng gà đánh tan, bột chiên xù.

6.

Làm nóng chảo dầu ăn, cho khoai tây bọc phô mai vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa.

7.

Gắp món ăn ra đĩa, để hơi nguội và mời cả nhà thưởng thức.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0938 122 615