Chuyên Mục, Cùng Vào Bếp
Hướng dẫn làm món khoai tây chiên phô mai mềm ngọt và hấp dẫn
Th5
Món ăn này ăn cực ngon luôn. Vị béo của phô mai, mềm, ngọt của khoai tây kết hợp sẽ cho ra một món ăn hấp dẫn. Với món ăn này, không áp dụng cho những cô nàng mũm mĩm nè, nên hạn chế không thì cân nặng của bạn cứ vù vù tăng lên cho mà xem.
*** Nguyên liệu làm khoai tây chiên phô mai cho 2 người ăn:
– Khoai tây 3 Củ
– Tỏi 2 Tép
– Bột mì 50 Gr
– Bột nở (baking powder) 1/2 Muỗng cà phê
– Phô mai 1 Miếng
– Hành lá 100 Gr
– Trứng gà 1 Quả
– Sữa tươi 25 ml
– Muối 1 Muỗng cà phê
– Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
– Ngò rí 100 Gr
– Dầu ăn 50 ml
*** Cách làm khoai tây chiên phô mai :
Bước 1 : Đầu tiên, cho bột mì, bột nở vào chén trộn cùng với muối. Sau đó, cho trứng gà, sữa tươi vào, đánh đều.
Bước 2 : Tiếp theo, cho phô mai, tỏi, hành lá, rau mùi, khoai tây, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào, khuấy đều.
Bước 3 : Làm nóng dầu ăn trong chảo, múc hỗn hợp khoai tây vào, chiên vàng đều 2 mặt.
Bước 4 : Khi bánh xém vàng là có thể lấy ra thưởng thức. Khoai tây mềm lại còn có phô mai thơm thơm, ăn thật thích.
