Cơm chiên bò băm bổ rẻ với những nguyên liệu đơn giản và dễ tìm. Cơm chiên béo thơm cùng trứng vàng ươm, thịt bò băm nâu sậm, hành lá xanh mát cực hấp dẫn cho bữa sáng. Bạn hãy thử làm ngay món cơm chiên bò băm thấm vị thơm ngào ngạt này nhé, đảm bảo cơm hết veo trong tích tắc đấy.
*** Nguyên liệu làm cơm chiên bò băm cho 2 người ăn:
– Thịt bò 500 Gr (Băm)
– Bột thì là 1 Muỗng canh
– Tỏi băm 4 Tép
– Gừng băm 1/2 Muỗng cà phê
– Trứng gà 2 Quả
– Cơm 4 Chén
– Hành lá 1/4 Nhánh
– Muối 1 Muỗng cà phê
*** Cách làm cơm chiên bò băm :
Bước 1 : Bắc chảo dầu lên bếp. Cho thịt bò băm vào xào khoảng 5 phút hoặc cho đến khi thịt bò chín hoàn toàn. Thêm muối, gừng, bột thì là và tỏi và xào thêm 2 phút nữa. Cho trứng vào chảo và để chín một chút trước khi trộn với thịt bò (khoảng 30 giây), xào thêm 3 phút thì cho cơm vào, trộn đều rồi thêm hành lá băm trước khi tắt bếp.
Bước 2 : Cho cơm ra đĩa và thưởng thức. Với cách làm cơm chiên bò băm này, bạn sẽ đỡ ngán khi ăn kèm cùng tương ớt, tương cà. Nhanh lưu lại công thức ngay nhé.
