Hướng dẫn làm bánh chocolate kẹp phô mai nướng cực đơn giản

Cuối cùng bạn rắc ít đường bột lên trên mặt, và cắt bánh thành nhiều phần nhỏ để đãi cả nhà. Bánh chocolate kẹp phô mai thơm phức với vị đăng đắng từ chocolate, beo béo chua chua từ lớp kem phô mai ở giữa khiến nó không hề gây ngán ngấy khi ăn.

*** Nguyên liệu làm bánh chocolate kẹp phô mai nướng cho 4 người ăn:

– Chocolate đen 115 Gr
– Bơ lạt 115 Gr
– Trứng gà 4 Quả (Lòng trắng trứng)
– Đường nâu 65 Gr
– Đường trắng 55 Gr
– Vani 5 Gr
– Bột mì 40 Gr
– Bột cacao 15 Gr
– Kem phô mai 250 Gr

*** Cách làm bánh chocolate kẹp phô mai nướng :

Bước 1 : Chưng cách thủy cho chocolate đen và bơ tan chảy. Sau đó bạn cho đường nâu vào.

Bước 2 : Kế đến, bạn thêm đường cát trắng, vani vào cùng. Khuấy đều hỗn hợp, rồi cho lòng trắng trứng, bột mì, bột ca cao và ít muối vào, khuấy thật đều.

Bước 3 : Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C, lót một lớp giấy nến trong khuôn, sau đó bạn đổ một nửa phần chocolate vào khuôn, rồi đặt kem phô mai thái lát lên.

Bước 4 : Kế đến đổ thêm một nửa chocolate còn lại vào, nướng trong khoảng 15-20 phút, đến khi bạn chọc tăm vào rút ra thấy tăm khô là bánh đã chín.

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0938 122 615