Hướng dẫn bạn làm món bò Mỹ xào đậu que theo phong cách mới

Bò xào đậu que là một trong các món ngon từ thịt bò và cũng là món ngon mỗi ngày cho cả gia đình. Bò xào đậu que mềm vị thịt bò, ngọt giòn vị đậu que hẳn sẽ giúp gia đình bạn ăn cơm thật ngon miệng. Cách làm bò xào đậu que sẽ là công thức nấu ăn phổ biến để gia đình có một bữa cơm vừa ngon miệng, vừa tốt cho sức khỏe.

*** Nguyên liệu làm bò xào đậu que cho 2 người ăn:

– Thịt bò 200 Gr
– Đậu que 500 Gr
– Hành tây 1 Củ
– Tỏi 1 Tép
– Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
– Nước tương 1 Muỗng canh
– Dầu ăn 2 Muỗng canh
– Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
– Muối 1/2 Muỗng cà phê
– Đường trắng 2 Muỗng cà phê

*** Cách làm bò xào đậu que :

Bước 1 : Đun sôi một nồi nước lên bếp rồi luộc sơ qua đậu que để bò xào đậu que có màu xanh đẹp, vớt ra xả lại bằng nước lạnh để ráo.

Bò xào đậu que

Bước 2 : Bắc nồi lên bếp với 1 muỗng canh dầu ăn, dầu sôi cho hành tây vào xào, tiếp đến cho tỏi vào.

Bò xào đậu que

Bước 3 : Thêm thịt bò, vặn lửa to đảo nhanh cho bò tái. Sau đó lấy thịt bò ra chén. Bạn không nên xào thịt bò chín kĩ vì bò xào đậu que sẽ bị dai.

Bò xào đậu queBò xào đậu que

Bước 4 : Tiếp tục làm nóng nồi đã xào thịt bò với 1/2 muỗng canh dầu ăn, cho đậu vào xào cùng chút nước, nêm ½ muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê đường.

Bò xào đậu que

Bước 5 : Để lửa nhỏ cho đậu que mềm và thấm gia vị, khi đậu bắt đầu chín thì trút bò trở lại, bật to lửa xào nhanh rồi tắt bếp, vậy là hoàn thành món bò xào đậu que.

Bò xào đậu que

Bước 6 : Lấy bò xào đậu que ra đĩa, rắc ít tiêu, dùng nóng với cơm. Vậy là khi không biết bò xào gì ngon, bạn có thể chọn ngay món bò xào đậu que này nhé. Vừa có rau lại vừa có thịt nên món này tiện dùng cho những ngày bạn không muốn phải nấu nướng nhiều trong bếp.

Bò xào đậu queBò xào đậu queBò xào đậu que

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0938 122 615