Gà bọc phô mai chiên xù ngon bá cháy mà dễ làm cực kì

Không chỉ bé mà cả gia đình bạn sẽ thích món gà bọc phô mai chiên xù kiểu này đó, món ăn có lớp vỏ ở ngoài giòn tan, thịt gà thì mềm ngọt cùng với vị béo ngậy của phô mai.

*** Nguyên liệu làm gà bọc phô mai chiên xù cho 2 người ăn:

– Phô mai 55 Gr (Mozzarella)
– Thịt gà 420 Gr (Ức gà)
– Trứng gà 1 Quả
– Bột mì 45 Gr
– Phô mai 60 Gr (Parmesan)
– Bột chiên xù 1 Gói
– Muối 1 Muỗng cà phê
– Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
– Ngò tây 1 Muỗng cà phê (Ngò tây khô)
– Dầu ăn 1 Chén

*** Cách làm gà bọc phô mai chiên xù :

Bước 1 : Phô mai mozzarella cắt thành con khối khích thước khoảng 3x1x1 cm. Thịt ức gà cắt thành miếng dài khoảng 3,5 cm. Dùng một con dao nhọn để cắt thịt gà để tạo thành một khoảng trống ở giữa dọc theo miếng thịt gà.

Gà bọc phô mai chiên xù

Bước 2 : Dùng tay nhồi miếng phô mai vào miếng thịt gà sao cho thịt gà bọc hoàn toàn phô mai.

Gà bọc phô mai chiên xù

Bước 3 : Tiếp theo trộn thịt già với muối, hạt tiêu cho ngấm gia vị. Cho thịt gà lăn qua bột mì, sao cho bột mì bám đều các mặt miếng thịt.

Gà bọc phô mai chiên xùGà bọc phô mai chiên xù

Bước 4 : Lấy một cái chén, đập trứng vào đánh tan, sau đó cho thịt gà đã lăn qua bột nhúng vào chén trứng.

Gà bọc phô mai chiên xù

Bước 5 : Lấy một cái chén khác cho bột chiên xù vào cùng ngò tây khô, phô mai Parmesan vào trộn đề. Lấy thịt gà đã nhúng qua trứng lăn qua bột sao cho bột chiên phủ đều miếng thịt gà.

Gà bọc phô mai chiên xù

Bước 6 : Đun nóng chảo dầu rồi cho gà đã tẩm bột chiên cho tới khi miếng gà chuyển màu vàng thì cho ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Gà bọc phô mai chiên xù

Bước 7 : Giờ thì thưởng thức món gà bọc phô mai chiên xù thôi nào!

Gà bọc phô mai chiên xùGà bọc phô mai chiên xù

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0938 122 615