Chuối là loại hoa quả rất bổ dưỡng và chưa nhiều công dụng trong việc làm đẹp da, tốt cho hệ tiêu hóa. Một mẹo để khiến bạn không còn phải “quay lưng” lại với món chuối giàu dinh dưỡng này là thêm một chút phô mai, cuộn với bánh tráng tươi rồi chiên giòn.
*** Nguyên liệu làm nem chuối cho 2 người ăn:
– Chuối 2 Trái (Chuối chín)
– Bánh tráng bía 16 Gói
– Phô mai 50 Gr (Cheddar)
– Dầu ăn 4 Muỗng canh
*** Cách làm nem chuối :
Bước 1 : Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu. Cắt chuối thành những miếng dài như hình.
Bước 2 : Trải bánh tráng lên mặt phẳng, đặt chuối và phô mai nạo nhỏ lên phía trên.
Bước 3 : Cuộn đều tay như cuộn chả giò. Bánh tráng tươi dễ cuốn hơn và khiến vỏ bánh không bị gãy, vỡ như bánh tráng khô.
Bước 4 : Cho dầu vào chảo đun nóng. Đợi chảo dầu nóng thì cho bánh vào chiên vàng. Có thể chiên 2 lần cho vỏ bánh được giòn tan.
Bước 5 : Bánh chín, vớt ra, đặt vào giấy thấm dầu cho bớt mỡ và thưởng thức. Giòn tan và bổ dưỡng, đảm bảo các bé sẽ thích mê.
