Bạn nào đang muốn tăng cân thì chịu khó làm món súp này ăn nha. Chỉ cần 1 chén súp nhỏ thôi, chúng mình sẽ cải thiện được vóc dáng đáng kể đó. Cùng thử nhé!
*** Nguyên liệu làm súp phô mai cho 2 người ăn:
– Thịt nguội 5 Lát
– Hành tây 1/2 Củ
– Tỏi 1/2 Củ
– Muối 1/2 Muỗng cà phê
– Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
– Hẹ 10 Gr
– Bột mì 2 Muỗng canh
– Nước dùng gà 4 Chén
– Rượu vang 1/2 Muỗng canh (Trắng)
– Kem sữa tươi 1/3 Cốc
– Mù tạt 1 Muỗng cà phê
– Phô mai 50 Gr
– Bơ 5 Gr
*** Cách làm súp phô mai :
Bước 1 : Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt hạt lựu nhỏ. Tỏi cũng bóc vỏ, băm nhỏ.
Bước 2 : Cho 5g bơ vào nồi đun nóng, sau đó cho hành và tỏi vào phi thơm. Tiếp theo, cho 2 muỗng canh bột mì vào đảo cùng hành và tỏi.
Bước 3 : Xào hành tây được 2 phút thì mình đổ 4 chén nước dùng gà vào nồi, đun sôi.
Bước 4 : Thịt nguội và phô mai cắt nhỏ. Hẹ rửa sạch, cắt nhỏ.
Bước 5 : Sau khi nồi nước dùng sôi, vớt hành ra rồi cho kem tươi vào đảo đều. Cuối cùng, cho thịt nguội và phô mai vào, khuấy nhẹ, đun thêm 15 phút. Tắt bếp múc súp ra ăn kèm bánh mì.
