Thịt bò nhiều đạm cùng với ớt chuông giàu các chất chống oxi hóa và vitamin C sẽ tạo ra món bò xào ớt chuông thơm ngon và đơn giản.
*** Nguyên liệu làm bò xào ớt chuông cho 4 người ăn:
– Thịt bò 400 Gr
– Ớt chuông 2 Trái (Đỏ, vàng)
– Muối 1/4 Muỗng cà phê
– Tiêu 1/4 Muỗng cà phê
– Hành lá 3 Nhánh
– Gừng 3 Lát
– Tỏi băm 3 Muỗng cà phê
– Dầu ăn 3 Muỗng canh
*** Cách làm bò xào ớt chuông :
Bước 1 : Đun nóng 3 muỗng canh dầu ăn rồi cho thịt bò vào, đảo đều tay. Tiếp đến, cho 2 muỗng cà phê tỏi băm và 3 lát gừng vào, đảo đều tay cho đến khi thịt bò chín.



Bước 2 : Cho ớt chuông và hành lá vào, xào đến khi ớt chín là có thể thưởng thức.


