Bò mỹ cuốn lá cải, nhậu lai rai là khỏi chê

Vào mỗi dịp cuối tuần hoặc khi nhà có khách, ai cũng muốn đồ ăn phải thật phong phú, đầy màu sắc và ngon. Bò cuốn lá cải là một trong những món ăn như thế!

*** Nguyên liệu làm bò cuốn lá cải cho 4 người ăn:

– Thịt bò 500 Gr
– Cà rốt 1 Củ
– Cải bẹ 3 Cây
– Gừng 1 Củ
– Dưa leo 1 Trái
– Nước tương 2 Muỗng canh
– Mù tạt 1 Muỗng canh
– Muối 2 Gr
– Tiêu 2 Gr

*** Cách làm bò cuốn lá cải :

Bước 1 : Cải xanh rửa sạch, bỏ lá sâu, lá già, ngâm nước muối khoảng 15 phút rồi vớt ra để ráo. Cà rốt gọt vỏ, dưa chuột ngâm nước muối.

Bò cuốn lá cảiBò cuốn lá cải

Bước 2 : Xắt sợi các loại củ trên. Gừng lấy một chút đập dập để ướp thịt bò, còn lại thái sợi nhỏ.

Bò cuốn lá cảiBò cuốn lá cải

Bước 3 : Thịt bò thái vừa ăn, ướp với muối, tiêu, gừng khoảng 15 phút rồi xào chín trên lửa to. Xếp cải, thịt bò, dưa chuột, cà rốt, gừng ra đĩa.

Bò cuốn lá cảiBò cuốn lá cải

Bước 4 : Khi ăn cuốn thịt bò với các loại rau củ. Chấm với nước tương có pha mù tạt. Bò cuốn lá cải là món “nhậu” yêu thích của phái mày râu, trong khi đó chị em cũng nhiều người “nghiện” món này bởi vị mát ngon dễ ăn. Cùng làm bò cuốn lá cải đãi cả nhà hôm nay nhé.

Bò cuốn lá cảiBò cuốn lá cảiBò cuốn lá cải

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0938 122 615