Bắp xào bò úc xào thơm nhậu cũng thích, ăn cơm cũng ngon

Bắp bò xào thơm với những miếng thịt bắp bò thái mỏng ướp cùng gia vị cho ngấm rồi xào chín nhanh cùng thơm, hành tây và cần tây. Đây là món ăn đơn giản những rất ngon miệng và đưa cơm nhé!

*** Nguyên liệu làm bắp bò xào thơm cho 4 người ăn:

– Bắp bò 300 Gr
– Thơm 1/2 Trái
– Cần tây 3 Cây
– Hành tây 1/2 Củ
– Hạt nêm 2 Muỗng cà phê
– Nước mắm 1 Muỗng canh
– Đường trắng 1 Muỗng canh
– Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
– Ớt 1 Trái
– Bột ngọt 1 Muỗng cà phê
– Dầu ăn 2 Muỗng canh
– Dầu hào 1/2 Muỗng canh
– Nước tương 1/2 Muỗng canh
– Tỏi băm 1 Muỗng canh

*** Cách làm bắp bò xào thơm :

Bước 1 : Thịt bắp bò rửa sạch, thái mỏng, dùng cán dao dần thịt bò cho mềm. Ướp thịt bắp bò với 1/2 muỗng canh đường, 1 cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh nước tương (xì dầu), 1/2 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay, 1/2 chổ tỏi băm trộn điều, cho thêm 1 muỗng canh dầu ăn vào trộn cho thấm điều gia vị. Ướp 30 phút. Thơm gọt vỏ, cắt bỏ mắt, cắt miếng nhỏ vừa. Hành tây lột vỏ, thái múi cau. Cần tây rửa sạch cắt khúc.

Bắp bò xào thơmBắp bò xào thơmBắp bò xào thơmBắp bò xào thơm

Bước 2 : Cho đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn, cho tỏi băm vào phi thơm, cho thịt bò vào xào với lửa lớn, thịt săn cho thơm vào xào cùng nêm gia vị lại cho vừa ăn. Thịt và thơm chín thì cho hành tây vào xào cùng, thêm hành cần rồi tắt bếp, rắc tiêu xay. Dùng nóng với cơm.

Bắp bò xào thơmBắp bò xào thơm

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0938 122 615