Cẩm Nang Ẩm Thực, Chuyên Mục

Thịt bò Úc xào khổ qua, món phụ cho bữa cơm đầm ấm

recipe43266 cook step1 636784809871147180

Thịt bò xào khổ qua ngon lành, hấp dẫn và thơm lừng với vị đăng đắng, nhẫn nhẫn của khổ qua xào cùng thịt bò mềm mềm, giàu dưỡng chất và gia vị đậm đà ăn cùng cơm rất ngon. Chỉ cần thay đổi một chút là chúng ta đã có ngay một món thịt xào bổ dưỡng cho cả nhà mà không gây ngán rồi đó. Nhanh tay lưu ngay công thức lại nhé.

*** Nguyên liệu làm thịt bò xào khổ qua ngon cho 4 người ăn:

– Thịt bò 100 Gr
– Khổ qua 1 Trái
– Gừng 2 Lát (bằm nhuyễn)
– Đường trắng 1 Muỗng cà phê
– Muối 1 Muỗng cà phê
– Bột bắp 2 Muỗng cà phê
– Nước tương 1 Muỗng canh

*** Cách làm thịt bò xào khổ qua ngon :

Bước 1 : Khổ qua cắt đôi, nạo bỏ ruột, đem rửa thật sạch rồi cắt thành từng lát mỏng vừa ăn. Thịt bò làm sạch, xắt thịt thành lát mỏng. Cho thịt bò vào tô ướp với 1 muỗng đường, 1 muỗng muối, 2 muỗng bột bắp, 1 muỗng canh nước tương, gừng băm rồi trộn đều lên. Để thịt 15 phút cho thấm gia vị. Đun nóng chảo dầu, cho thịt bò vào xào tái, săn lại.

Thịt bò xào khổ qua ngonThịt bò xào khổ qua ngonThịt bò xào khổ qua ngonThịt bò xào khổ qua ngon

Bước 2 : Sau đó, cho khổ qua vào đảo đều cho đến khi chín mềm. Bạn nêm nếm lại cho vừa miệng rồi tắt bếp là xong nha. Trút thịt bò ra dĩa, dọn lên bàn ăn và thưởng thức cùng cơm nóng.

Thịt bò xào khổ qua ngon

Bước 3 : Thịt bò xào khổ qua ngon, hấp dẫn với hương vị đậm đà pha lẫn chút đắng tạo cảm giác ngon miệng hơn rất nhiều đấy. Còn chờ gì mà chúng ta không lưu công thức lại và làm ăn nào.

Thịt bò xào khổ qua ngon

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *