Thịt bò mỹ kho gừng thơm ngon và chất lượng

Lại thêm món công thức miền trung dành cho cả nhà nhé. Thịt bê kho gừng và đặc biệt có thêm gia vị của mật mía quyện vào làm cho món anh ngon không cưởng được.

*** Nguyên liệu làm thịt bê kho gừng thơm ngon cho 4 người ăn:

– Thịt bò 1 Kg (Thịt bê)
– Gừng 3 Gr
– Mật mía 4 Muỗng canh
– Tiêu xay 3 Muỗng cà phê
– Hạt nêm 1 Muỗng canh
– Tỏi 3 Tép
– Hành tím 3 Củ
– Nước mắm 2 Muỗng canh
– Muối 1 Muỗng cà phê
– Dầu ăn 3 Muỗng canh

*** Cách làm thịt bê kho gừng thơm ngon :

Bước 1 : Chuẩn bị đầy đủ nguyện liệu: Thịt bê xát muối, cắt lát vừa ăn. Gừng, tỏi, hành tím lột vỏ rửa sạch.

Thịt bê kho gừng thơm ngonThịt bê kho gừng thơm ngonThịt bê kho gừng thơm ngonThịt bê kho gừng thơm ngon

Bước 2 : Ướp gia vị vào thịt với gừng đập dập, tỏi hành tím đập dập xắt ra, tiêu, muối, hạt nêm, mật mía, nước mắm vào đảo đều cho thịt ngấm gia vị.

Thịt bê kho gừng thơm ngonThịt bê kho gừng thơm ngonThịt bê kho gừng thơm ngonThịt bê kho gừng thơm ngon

Bước 3 : Ướp gia vị khoảng 15 phút.

Thịt bê kho gừng thơm ngonThịt bê kho gừng thơm ngon

Bước 4 : Bắc sôi dầu phi thơm vàng tỏi hành, bỏ thịt vào đảo cho thịt săn và thấm đều gia vị. Nấu nhỏ lữa khoảng 20 phút cho ngấm gia vị chín mềm thịt tắt nếp là xong

Thịt bê kho gừng thơm ngonThịt bê kho gừng thơm ngonThịt bê kho gừng thơm ngonThịt bê kho gừng thơm ngon

Bước 5 : Vậy là chúng ta đã xong món thịt bê kho gừng đậm đà, thơm ngon rồi đó. Bạn hãy thử làm ngay món nay cho cả nhà cùng thưởng thức với hương vị hấp dẫn này nhé.

Thịt bê kho gừng thơm ngonThịt bê kho gừng thơm ngon

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0938 122 615