Thêm 1 món ăn mới thú vị cho bữa cơm gia đình: Trứng omelet phô mai

Mỗi khi nhìn thấy món trứng omelet này xuất hiện trên màn hình chắc hẳn không ai có thể kềm chế bởi lớp trứng quyện vào phô mai tan chảy, hấp dẫn đến khó cưỡng. Món trứng omelet thơm mùi phô mai này sẽ làm bạn muốn ăn mãi không thôi cho xem!

Nguyên liệu làm trứng omelet phô mai cho 2 Phần ăn

Trứng gà 3 quả
Phô mai 1 miếng
Muối 1/3 muỗng cà phê
Dầu ăn 2 muỗng canh

Cách làm trứng omelet phô mai

Bước 1

Chia phô mai thành 5 phần nhỏ. Trứng gà đập vào chén, thêm 1/3 muỗng cà phê muối, khuấy đều. Sau đó, lọc trứng qua rây cho mịn.

Bước 2

Cho chút dầu ăn vào chảo, dùng khăn giấy láng đều mặt chảo. Đổ từ từ trứng vào, khuấy đều cho đến khi trứng vừa chín sệt lại.

Bước 3

Đặt phô mai vào giữa, dùng đũa gạt cho phần trứng bên phải trong chảo gấp lại 1 bên. Khéo léo hất nhẹ chảo để phần trứng nghiêng ra ngoài, dùng đũa gạt cho chúng. Tiếp tục dùng đũa chặn 1 bên, hất chảo dứt khoát cho phần trứng lật lại. Chiên thêm 1 lúc nữa cho trứng chín đều xung quanh là được.

Bước 4

Món trứng đã omelet đã hoàn thành. Rắc thêm chút tiêu nếu thích để tăng thêm vị giác nhé!

 

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0938 122 615