Chuyên Mục, Cùng Vào Bếp

Phạm Gia Food hướng dẫn bạn làm món khoai tây lốc xoáy ăn vặt siêu đã

Nguyên liệu

+ Khoai tây

+ Que tre

+ Bơ, phô mai bột, bột chiên giòn

Cách làm

– Đầu tiên, rửa sạch khoai tây, gọt vỏ sau đó dùng xiên tre xiên qua giữa củ khoai tây dọc theo chiều dọc củ khoai tây. Đặt dao ở đầu củ khoai, để dao hơi nghiêng 1 chút.

1543593472 3481 hoai tay loc xoay 2 17395727

– Cắt khoai thành những dải dài cố gắng để sợi không bị đứt, nghiêng dao và cắt thẳng dao vào chạm vào que tre rồi xoay dao quanh củ khoai theo hình xoắn ốc, xoắn đến khi hết củ khoai. Đẩy nhẹ để các vòng khoai rời nhau ra dàn đều trên que tre.

1543593475 7782 u khi duoc keo dan 174626085

– Đem cả que khoai ngâm vào nước muối loãng để khoai bớt nhựa khi chiên sẽ giòn hơn.

– Vớt khoai ra để ráo nước, trước khi chiên bạn có thể tẩm ướp thêm một chút muối, chút bột phô mai hoặc bơ tùy khẩu vị mỗi người.

1543593475 7609 hoai tay loc xoay 7 17424859

Với cách làm khoai tây lốc xoáy này rất đơn giản, chỉ hơn tốn dầu một chút vì thế mỗi lần làm bạn nên làm nhiều nhiều một lúc để thưởng thức cho đã nhé.

1543593476 4443 oai tay loc xoay 6 174712698

Chúc bạn thành công với cách làm khoai tây lốc xoáy cực hay này nhé !

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *