Chuyên Mục, Cùng Vào Bếp

PHẠM GIA FOOD HƯỚNG DẪN BẠN CÁCH LÀM THỊT HEO THĂN CHIÊN XÙ

1 2

Thăn heo mềm, ngọt, lớp bột chiên xù bám đều bên ngoài giòn giòn sẽ làm cho món thịt heo trở nên cực kỳ hấp dẫn trong bữa cơm gia đình bạn.

THÀNH PHẦN

Thịt thăn heo300 Gr
Bột chiên giòn100 Gr
Bột chiên xù150 Gr
Đường trắng1 Muỗng cà phê
Nước mắm1 Muỗng canh
Hạt nêm1 Muỗng cà phê
Muối1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn1/2 Chén

Hướng dẫn thực hiện

1.

Thịt heo thăn rửa sạch, cắt miếng mỏng, ướp với 1/2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường trắng trong tô khoảng 10 phút.

2.

Bột chiên giòn hòa tan với 1 chén nước trong tô, khuấy đều.

3.

Nhúng thịt heo thăn đã ướp vào hỗn hợp bột chiên giòn, lăn qua 1 lớp bột chiên xù.

4.

Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt heo thăn vào, chiên vàng giòn 2 mặt. Thỉnh thoảng lật đều để món ăn không bị cháy.

5.

Tắt bếp, cho món ăn ra đĩa và ăn cùng với cơm nóng. Mới lạ, thơm ngon đến chưa từng thấy!