CategoriesChuyên Mục Cùng Vào Bếp

PHẠM GIA FOOD HƯỚNG DẪN BẠN CÁCH LÀM THỊT XÁ XÍU HEO ĐƠN GIẢN

Thịt xá xíu heo là món ăn ngon với hương vị đậm đà và màu sắc bắt mắt. Thịt xá xíu heo không chỉ bắt cơm mà còn có thể được dùng cho nhiều món khác như bánh mì, hoành thánh hoặc làm bánh bao xá xíu. Từng miếng thịt thấm gia vị vừa ăn rất hấp dẫn.

THÀNH PHẦN

Thịt heo1 Kg
Bột xá xíu1 Gói
Tỏi băm1/2 Muỗng cà phê
Bột ngũ vị hương1/2 Muỗng cà phê
Dầu hào1 Lon
Hạt nêm1 Lon
Tương đen1/2 Muỗng canh
Bột ngọt1/2 Muỗng cà phê
Mật ong1 Muỗng canh
Nước dừa1 Trái

Hướng dẫn thực hiện

1.

Thịt rửa sạch để ráo nước. Trộn đều tất cả gia vị, ướp thịt.Cho thịt vào hộp để ngăn mát tủ lạnh qua đêm.

2.

Cho nước dừa và thịt vào chảo rim thịt. Thỉnh thoảng trở thịt cho thấm đều, nêm lại cho vừa khẩu vị. Rim thịt chín, nước còn sền sệt là được

3.

Lót giấy bạc lên vỉ nướng và đem nướng hơi cháy sém vàng 2 mặt là được.

4.

Khi nào ăn cắt dày mỏng tuỳ thích. Điều quan trọng là phải đảm bảo được hương vị thơm ngon kết hợp với màu sắc bắt mắt. Bạn có thể tự học cách làm thịt xá xíu tại nhà theo công thức trên nhé.