CategoriesChuyên Mục Cùng Vào Bếp

PHẠM GIA FOOD HƯỚNG DẪN BẠN CÁCH LÀM THỊT HEO CHIÊN SỐT CHUA NGỌT NGON CƠM

Thịt heo chiên sốt chua ngọt ngon cơm với thịt nạc heo không ngại béo, chiên chín thơm, sốt cùng hỗn hợp đậm đà hương vị. Đây là món ăn chống ngán hiệu quả cho những ngày Tết.

THÀNH PHẦN

Thịt heo500 Gr
Đường trắng2 Muỗng canh
Bột năng2 Muỗng cà phê
Bột ngọt1 Muỗng cà phê
Nước mắm2 Muỗng canh
Hạt nêm1 Muỗng cà phê
Ớt bột1/2 Muỗng cà phê
Dầu ăn500 ml
Nước cốt me2 Muỗng canh

Hướng dẫn thực hiện

1.

Đun nóng 3 muỗng canh dầu ăn, cho thịt vào chiên đến khi 2 mặt thịt vàng giòn thì lấy ra và đợi thịt bớt nóng ta thái miếng vừa ăn.

2.

Trong chén nhỏ trộn đều tất cả gia vị và 1/2 chén nước nhỏ để tạo thành nước sốt. Sau đó cho nước sốt vào nồi đun sôi. Cho thịt đã cắt vào, đun tiếp cho sốt hơi sánh lại là được.

3.

Thịt heo chiên sốt chua ngọt ngon cơm với thịt nạc heo không ngại béo, chiên chín thơm, sốt cùng hỗn hợp đậm đà hương vị. Đây là món ăn chống ngán hiệu quả cho những ngày Tết.