CategoriesChuyên Mục Cùng Vào Bếp

PHẠM GIA FOOD HƯỚNG DẪN BẠN CÁCH LÀM SÚP CÁ HỒI RAU CỦ

Món súp cá hồi nấu cùng rau củ vừa ngon, vừa bổ dưỡng mang đến nhiều chất tốt cho cơ thể nhờ vào thịt cá  cùng khoai tây, cà rốt… Cách nấu súp cá hồi rau củ cũng khá đơn giản và dễ, bạn có thể tự nấu ở đấy. Với súp cá hồi, bạn sẽ cảm nhận được độ tươi ngon, ngọt thanh của thịt cá cùng rau củ giòn giòn, mềm mềm này, nahnh tay thử ngay nhé.

THÀNH PHẦN

Cá hồi500 Gr
Ớt chuông2 Củ
Hành tây1 Củ
Cà rốt1 Củ
Cà chua2 Trái
Khoai tây2 Củ
Muối1 Muỗng cà phê
Nguyệt quế1 Lá
Tiêu1 Muỗng cà phê
Thì là30 Gr
Ngò rí30 Gr

Hướng dẫn thực hiện

1.

Rửa sạch rồi thái hạt lựu hành tây, cần tây, ớt chuông, cà rốt.

2.

Rửa sạch cà chua, khoai tây, rồi thái hạt lựu. Ngò rí, thì là cũng thái nhỏ. Cá hồi mua về rửa sạch, bỏ da thái thành miếng vuông vừa ăn để cá không bị bể vụn

3.

Cho lần lượt cà rốt, hành tây, cần tây vào xào trước cho mềm rồi cho tiếp ớt chuông rồi cà chua, tỏi băm, cuối cùng là lá nguyệt quế. Nêm nếm thêm một chút muối và tiêu, đảo đều khoảng 5~10 phút cho thấm.

4.

Tiếp tục cho 750ml nước vào. Đến khi nước sôi thì cho cá hồi vào nấu thêm 7~10 phút là hoàn thành rồi.

5.

Món súp cá hồi rau củ này ngon nhất là ăn vào lúc trời se se lạnh cùng với chén nước chấm cay cay thì thật là đã đó.