Chuyên Mục, Cùng Vào Bếp

PHẠM GIA FOOD HƯỚNG DẪN BẠN CÁCH LÀM SNACK KHOAI TÂY LÁT CHIÊN

16 2

Cách làm snack khoai tây lát chiên là món ăn vặt mà ai ai cũng yêu thích, vừa cắn một miếng đã thấy giòn tan ngay trong miệng, thơm ngon, ăn là ghiền ngay đấy!

THÀNH PHẦN

Khoai tây10 Củ
Muối1 Muỗng cà phê
Dầu ăn100 ml
Bột phô mai1 Muỗng canh

Hướng dẫn thực hiện

1.

Khoai tây rửa sạch, nạo bỏ vỏ. Dùng dao bào hoặc dao mỏng sắc xắt lát mỏng đều. Ngâm khoai đã xắt lát vào bát nước muối loãng khoảng 10 phút, vớt ra để thật ráo.

2.

Đổ dầu vào chảo, để nóng già thì cho khoai vào, để một lát thì đảo nhẹ cho đều. Lúc đầu cho lửa lớn sau cho lửa vừa. Khi khoai tây ngả sang màu nghệ một chút thì vớt ra bỏ vào rổ đã lót giấy thấm dầu.

3.

Khoai nguội xóc với bột phô mai hoặc gói gia vị mì rồi thưởng thức. Món snack khoai tây chiên này đảm bảo gây nghiện cho cả gia đình bạn đấy!