Chuyên Mục, Cùng Vào Bếp

PHẠM GIA FOOD HƯỚNG DẪN BẠN CÁCH LÀM SNACK KHOAI TÂY CHIÊN GIÒN

9 1

Từng miếng khoai tây thơm ngon giòn rụm không khác gì snack khoai tây bán sẵn mà cách làm lại không hề khó. Chỉ với vài bước đơn giản là có ngay món ngon nhâm nhi rồi nhé!

THÀNH PHẦN

Khoai tây3 Củ
Muối3 Muỗng cà phê
Giấm20 ml
Dầu ăn50 ml
Bột cà ri1.50 Muỗng cà phê
Đường trắng1/2 Muỗng cà phê

Hướng dẫn thực hiện

1.

Gọt bỏ vỏ khoai rồi bào thành từng miếng mỏng.

2.

Hòa 2 muỗng cà phê muối và 20ml giấm với 1 ly nước rồi thả khoai vào ngâm khoảng 15-30 phút.

3.

Sau đó vớt khoai ra và dùng khăn khô để thấm nước trên khoai.

4.

Trộn đều 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê đường và 1.5 muỗng cà phê bột cà ri.

5.

Đun sôi 50ml dầu ăn, cho khoai vào chiên vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu rồi nhanh tay lắc gia vị đã chuẩn bị vào là xong.