Chuyên Mục, Cùng Vào Bếp

PHẠM GIA FOOD HƯỚNG DẪN BẠN CÁCH LÀM KHOAI TÂY CHIÊN KIỂU LƯỚI

8 1

Khoai tây chiên kiểu lưới với dụng cụ cắt khoai tây dạng lưới bạn có thể tha hồ là ra nhiều mẻ khoai tây chiên có hình dạng mới mẻ và bắt mắt, kích thích các bé ăn thêm ngon miệng.

THÀNH PHẦN

Khoai tây2 Củ
Muối1 Muỗng cà phê
Bột bắp50 Gr
Dầu ăn500 ml
Rong biển khô1 Miếng

Hướng dẫn thực hiện

1.

Khoai tây gọt vỏ, bào chéo với nhau theo đường răng cưa. Bạn sẽ có những miếng khoai tây hình lưới. Nấu 1 nồi nước với muối. Khi nước sôi thì tắt bếp. Cho khoai tây vào ngâm 1 phút.

2.

Sau đó, lăn từng miếng khoai qua chén bột bắp. Nhớ phủi bớt bột thừa trên khoai.

3.

Đun sôi nhiều dầu ăn trong chảo, cho khoai vào chiên với lửa hơi cao. Khi khoai tây vàng giòn thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu. Cho chút muối và rong biển cắt nhỏ vào túi giấy, rồi cho khoai tây lưới vào xóc đều là hoàn tất.

4.

Khoai tây chiên kiểu lưới với dụng cụ cắt khoai tây dạng lưới bạn có thể tha hồ là ra nhiều mẻ khoai tây chiên có hình dạng mới mẻ và bắt mắt, kích thích các bé ăn thêm ngon miệng.