CategoriesChuyên Mục Cùng Vào Bếp

PHẠM GIA FOOD HƯỚNG DẪN BẠN CÁCH LÀM KHOAI TÂY NHỒI THỊT BÒ

Bạn đã bao giờ dùng khoai tây để làm bát đựng thịt bò chưa? Nếu chưa thì hãy thử ngay khoai tây nhồi thịt bò nhé, một món ngon để bạn trổ tài trong ngày cuối tuần đấy! Cùng Cooky vào bếp trổ tài món ăn này thôi.

THÀNH PHẦN

Khoai tây4 Củ
Hành tây1 Củ
Ớt chuông1/2 Quả
Phô mai1 Miếng
10 Gr
Thịt bò200 Gr
Sốt cà chua3 Muỗng canh
Bắp nếp1 Trái
Sữa tươi100 ml
Bột cà ri1 Gói
Nước mắm1 Muỗng cà phê
Muối1 Muỗng canh
Dầu ăn20 ml
Mù tạt1 Muỗng cà phê
Cần tây100 Gr

Hướng dẫn thực hiện

1.

Rửa sạch khoai tây và để nguyên cả vỏ. Sau đó, quét 1 lớp dầu ăn khắp bề mặt khoai tây và rắc muối lên, đem nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 10-15 phút.

2.

Trong khi chờ khoai tây chín, xay nhỏ thịt bò, ướp với 1 muỗng cà phê nước mắm, 2 muỗng canh sốt cà chua, mù tạt và 1 gói bột cà ri.

3.

Tiếp theo, rửa sạch hành tây, ớt chuông và cần tây rồi cắt nhỏ.

4.

Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ăn vào đun nóng, sau đó, cho thịt bò vào đảo nhanh tay cùng với hành tây, ớt chuông, cần tây.

5.

Thêm 1 muỗng canh sốt cà chua vào, đảo cùng với hạt bắp và 1/2 chén nước trong 5 phút.

6.

Khoai tây chín, cắt ra làm đôi, dùng thìa khoét hết ruột cho vào 1 cái chén, để riêng.

7.

Cho bơ, pho mai, 100 ml sữa tươi vào chén khoai tây, trộn đều lên.

8.

Cho thịt bò xào vào những củ khoai tây rỗng ruột. Phần còn lại, múc hỗn hợp khoai tây vừa trộn xong lên trên nướng ở 180 độ C trong vòng 15-20 phút.

9.

Sản phẩm đã ra lò, rất hấp dẫn phải không nào. Cùng thưởng thức thôi.