Món ăn này ăn cực ngon luôn. Vị béo của phô mai, mềm, ngọt của khoai tây kết hợp sẽ cho ra một món ăn hấp dẫn. Với món ăn này, không áp dụng cho những cô nàng mũm mĩm nè, nên hạn chế không thì cân nặng của bạn cứ vù vù tăng lên cho mà xem.
THÀNH PHẦN
Hướng dẫn thực hiện
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, luộc chín rồi bào nhỏ như hình bên. Nên chọn những củ khoai tây màu vàng nhạt, không bị sần.
Hành lá, rau mùi rửa sạch, cắt nhỏ, để riêng ra. Tỏi bóc vỏ, cắt nhỏ.
Đầu tiên, cho bột mì, bột nở vào chén trộn cùng với muối. Sau đó, cho trứng gà, sữa tươi vào, đánh đều.
Tiếp theo, cho phô mai, tỏi, hành lá, rau mùi, khoai tây, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào, khuấy đều.
Làm nóng dầu ăn trong chảo, múc hỗn hợp khoai tây vào, chiên vàng đều 2 mặt.
Khi bánh xém vàng là có thể lấy ra thưởng thức. Khoai tây mềm lại còn có phô mai thơm thơm, ăn thật thích.