Chuyên Mục, Cùng Vào Bếp
PHẠM GIA FOOD HƯỚNG DẪN BẠN CÁCH LÀM CƠM CHIÊN TÔM PHỦ PHÔ MAI
Th1
Cơm chiên tôm thì đã quá quen thuộc với mọi người rồi, nhưng được phủ phô mai nữa thì sao? Món cơm chiên tôm phủ phô mai với lớp cơm vàng thơm phức cùng tôm, xúc xích và ớt chuông xanh không những hấp dẫn về phần nhìn mà ăn cũng ngon cực kì đấy! Chắc chắn các tín đồ phô mai sẽ phát cuồng vì món này thôi.
THÀNH PHẦN
Hướng dẫn thực hiện
Tôm mua về rửa sạch, bỏ đầu và bóc sạch vỏ sau đó ướp cùng với muối và rượu trắng, tiếp đến bạn chuẩn bị xúc xích cắt hạt lựu, bạn có thể tùy ý chọn kích cỡ xúc xích và chọn loại như heo, gà, bò.
Ớt chuông xanh rửa sạch, thái hạt lựu và hành tím băm nhuyễn. Bắc chảo lên bếp cùng dầu olive, khi dầu nóng đều thì cho hành tím vào phi thơm. Sau đó bạn cho ớt chuông vào xào cùng với xúc xích.
Khi ớt chuyển mềm thì bạn cho tôm và cơm vào đảo nhẹ nhàng cho đến khi tôm chín thì tắt lửa. Cho cơm ra khuôn và phủ lên một lớp phô mai mozzarella bào. Cuối cùng, bạn cho khuôn vào lò vi sóng trong vòng 1 phút 30 giây cho phô mai chảy ra là món ăn đã hoàn thành rồi đấy!
Cùng thưởng thức món cơm “ngon quằn quại” này thôi nào!
