CategoriesChuyên Mục Cùng Vào Bếp

PHẠM GIA FOOD HƯỚNG DẪN BẠN CÁCH LÀM CÁ HỒI NƯỚNG CHANH

Cá hồi nướng chanh có hương vị thơm ngon cực hấp dẫn cho ngày lạnh. Làm ngay món ngon đơn giản mà rất ngon miệng này cho cả gia đình bạn nhé!

THÀNH PHẦN

Cá hồi900 Gr
Dầu olive 120 ml
Húng quế6 Lá
Lá hương thảo3 Lá
Ngò rí4 Nhánh
Chanh3 Trái
Tỏi băm2 Muỗng cà phê
Muối1 Muỗng cà phê
Tiêu1 Muỗng cà phê

Hướng dẫn thực hiện

1.

Cá hồi lấy thịt, rửa sạch, để ráo nước rướp với 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê tiêu trong khoảng 5-10 phút.

2.

Ngò rí, húng quế và lá hương thảo rửa sạch, cắt nhuyễn.

3.

Trộn đều 120ml dầu ô liu với các lá mùi đã cắt rồi bào thêm bỏ 2 trái chanh vào.

4.

Thêm vào 2 muỗng cà phê tỏi băm và nước cốt 2 trái chanh, trộn đều lên.

5.

Tiếp theo, đặt da cá hồi xuống mặt khay nướng. Đổ hỗn hợp đã pha lên.

6.

Cắt lát mỏng trái chanh còn lại và xếp đều lên cá. Cho vào lò nướng ở 205 độ C trong khoảng 30 phút.

7.

Bày trí cá ra đĩa và thưởng thức.