Chuyên Mục, Cùng Vào Bếp
PHẠM GIA FOOD HƯỚNG DẪN BẠN CÁCH LÀM BÁNH MÌ VỊ PHÔ MAI NƯỚNG
Th6
Bánh mì phô mai nướng có màu sắc vàng ươm đẹp mắt từ trong ra ngoài, chỉ nhìn thôi là đã muốn ăn luôn rồi. Hơn thế món bánh vừa mềm lại có vị ngọt vừa, thơm vị phô mai. Món bánh rất thích hợp cho bữa ăn sáng hàng ngày ở gia đình bạn đó.
Hướng dẫn thực hiện
Đổ nước vào men nở khấy động trong 15 phút để kích hoạt men. Cho hỗn hợp trứng, bột mì, đường, muối và bột phô mai vào rồi trộn đều hỗn hợp.
Thêm bơ lạt vào nhào chung thành khối đống nhất. Chia bột thành 3 miếng bằng nhau rồi nhào thêm khoảng 10 phút.
Dùng thanh cán cán viên bột thành miếng dài rồi cuộn tròn lại. Xếp 3 miếng bột vào khay nướng, để cho bột nở thêm chiếm khoảng 80% khay nướng thì bạn cho bánh vào lò nướng. Nướng bánh ở 180 độ C trong khoảng 50 phút là được. Bánh chín, lấy ra để nguội rồi bảo quản trong túi đựng thực phẩm.
Món bánh rất thích hợp cho bữa ăn sáng hàng ngày ở gia đình bạn đó.
