PHẠM GIA FOOD HƯỚNG DẪN BẠN CÁCH LÀM BÁNH MÌ QUE PHÔ MAI

Que bánh mì phô mai vàng ươm, dậy mùi thơm béo của phô mai và vị thơm đặc trưng của các loại lá gia vị. Bạn có thể đợi bánh nguội cho vào hộp kín hoặc túi để bảo quản ăn dần nhé. Đây sẽ là món ăn chơi cực thú vị đấy!

THÀNH PHẦN

Bột mì2 Muỗng canh
Bột bánh ngàn lớp2 Miếng
Trứng gà1 Quả
Phô mai250 Gr
Muối1 Muỗng cà phê
Húng tây1 Muỗng canh
Lá hương thảo1 Muỗng canh
Tiêu1/4 Muỗng cà phê
Tương ớt2 Muỗng canh

Hướng dẫn thực hiện

1.

Làm nóng lò ở 180 độ C. Trên bề mặt phẳng phủ bột khô, cán bột có kích thước 20-25cm.

2.

Quét lên bột hỗn hợp gồm trứng đánh tan với nước và ít tương ớt. Rắc lên bột 1/2 phần phô mai, 1/2 các loại lá, 1/2 thìa cafe muối và tiêu. Sau đó dùng cây cán bột, nhẹ nhàng ép phần nhân vào phần bột cho dính.

3.

Cắt bột thành từng dải có chiều rộng 1cm rồi nhẹ nhàng xoắn từng dải bột. Cho lên khay có giấy nến, nướng khoảng 12 phút rồi đảo chiều. Sau khi lật, nướng thêm khoảng 5 phút nữa đến khi vàng ruộm.

4.

Que bánh mì phô mai vàng ươm, dậy mùi thơm béo của phô mai và vị thơm đặc trưng của các loại lá gia vị.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0938 122 615