Mì xào giòn xúc xích bò BBQ cho bữa tối nhẹ nhàng

Mì xào giòn là 1 món ăn không còn xa lạ với mọi người, từ những con phố người Hoa, cho đến những quán vỉ hè. Nhưng hôm nay, chúng ta hãy thử biến tấu mì xào dòn với xúc xích bò BBQ thơm ngon lạ mắt này nhé

*** Nguyên liệu làm mì xào giòn xúc xích bò bbq cho 2 người ăn:

– Xúc xích bò 250 Gr
– Cải ngọt 150 Gr
– Cà chua 1 Trái
– Hành tây 50 Gr
– Cà rốt 30 Gr
– Nấm rơm 100 Gr
– Tỏi băm 20 Gr
– Hành tím băm 20 Gr
– Nước tương 30 ml
– Dầu hào 30 Gr
– Dầu mè 15 ml
– Cần tàu 30 Gr
– Mì vắt 2 Vắt (Mì xào giòn)

*** Cách làm mì xào giòn xúc xích bò bbq :

Bước 1 : Xúc xích bò BBQ cắt lát mỏng.

Mì xào giòn xúc xích bò BBQMì xào giòn xúc xích bò BBQMì xào giòn xúc xích bò BBQMì xào giòn xúc xích bò BBQ

Bước 2 : Cho dầu ăn vào chảo, chờ cho dầu thật nóng thì cho mì vào chiên phồng lên. Vớt ra cho ráo dầu.

Mì xào giòn xúc xích bò BBQMì xào giòn xúc xích bò BBQ

Bước 3 : Cho dầu vào chảo, đợi cho dầu thật nóng thì cho tỏi băm và hành tím băm vào. Phi đến khi 2 nguyên liệu chuyển vàng thơm. Cho xúc xích vào đảo đều.

Mì xào giòn xúc xích bò BBQMì xào giòn xúc xích bò BBQMì xào giòn xúc xích bò BBQMì xào giòn xúc xích bò BBQ

Bước 4 : Trộn đều nước tương, dầu hào, dầu mè với nhau làm nước sốt. Khi xúc xích vừa chín, cho cà rốt, hành tây cắt muối cau, nấm rơm vào, thêm 3 muỗng canh nước lọc rồi tiếp tục xào 2 phút. Đến khi hành vừa chuyển hơi trong thì cho thêm cải ngọt vào xào chung thêm 2 phút, cho nước sốt đã pha vào , xào đều tay, cuối cùng cho cà chua cắt muối cau vào

Mì xào giòn xúc xích bò BBQMì xào giòn xúc xích bò BBQMì xào giòn xúc xích bò BBQMì xào giòn xúc xích bò BBQ

Bước 5 : Cho thêm ít cần tàu vào chảo xào cho thơm, đảo đều rồi nhắc xuống. Dọn mì đã chiên giòn ra dĩa, cho xúc xích, rau củ lên trên, rưới 1 ít nước sốt cho đậm vị.

Mì xào giòn xúc xích bò BBQMì xào giòn xúc xích bò BBQMì xào giòn xúc xích bò BBQMì xào giòn xúc xích bò BBQ

Bước 6 : Trang trí món ăn cho đẹp mắt, và thưởng thức

Mì xào giòn xúc xích bò BBQMì xào giòn xúc xích bò BBQMì xào giòn xúc xích bò BBQMì xào giòn xúc xích bò BBQ

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

0938 122 615